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Am Remshogte Paß, hoch über Stellenbosch liegt Tokara, der neue Stern unter
Südafrika’s Spitzenkellereien. Hier produziert man nicht nur Wein der Extraklasse,
man feiert ihn in jedem Detail:
Dem Team um Tokara’s talentierten jungen Kellermeister Miles Mossop steht dafür
erstklassiges Terroir und erlesenste Kellertechnik zur Verfügung. Tokara besteht aus verschiedenen Farmen (insgesamt 120ha) mit Spitzenlagen in den besten
Weinbauregionen rund um das Kap der guten Hoffnung. Kern der Unternehmung und Standort der Kellerei ist das Tokara Weingut in Stellenbosch, in direkter Nachbarschaft einiger der besten Kellereien Südafrika’s, wie Thelema oder Rustenberg.
GT. Ferrera hat darum herum im Jahr 2002 ein spektakuläres Weingut errichtet, daß sowohl mit feinster Kellertechnik aufwartet, als auch in seiner Architektur und stilvoller Ausstattung ein Designstück der besonderen Art ist. Atemberaubende Ausblicke auf die Berge um Stellenbosch, False Bay und den Tafelberg und nicht zuletzt ein rennomiertes Gourmetrestaurant, begeistern alljährlich zehntausende Besucher aus aller Welt.
Die Weine der Tokara Zondernaam Linie:
Tokara’s Zondernaam Weine sind klassische Rebsortenweine, elegant im Stil, fein balanciert mit schönem Fruchtausdruck. Zondernaam Weine sind gefällig am Gaumen und ideale Begleiter zu gutem Essen.
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