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Vega de Yuso Tresmatas Crianza 2009 15,95 EUR
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21,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: 103209
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Vega de Yuso Tresmatas Crianza 2009

Erzeuger: Vega de Yuso
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero
Lage: Quintanilla de Onésimo, Alter der Rebstöcke 30-40 Jahre
Weinsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2009
Ausbau: Crianza, 16 Monate in Barriques (frz. und amerik. Eiche)
Lagerzeit: 2016
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Restzucker: 1,51 g/l
Säure: 4,96 g/l
Ph-Wert: 3,70
Trinktemperatur: 15-16° C.
Auszeichnungen: ausgezeichnet als bester Crianza der D.O. Ribera del Duero der Jahrgänge 2008 und 2009: Premios Envero von der D.O. Ribera del Duero!! (für 2009er), Penin 90 Punkte
Vinifikation: Vergärung im Stahltank, 16 monatiger Ausbau in Barriques sowie malolaktischer Gärung
Charakteristik: Eleganter, vollmundiger Rotwein mit Komplexität
Beschreibung: Intensives Dunkelrot. Volle, vielschichtige Nase. Es überwiegen zunächst balsamische Noten, wie Karamell, Toffee, Röstaromen, Leder und dunkle Schokolade. Dahinter liegen sehr reife, schon leicht marmeladige Fruchtnoten und Rosinen. Im Mund zeigt ist er sich kräftig und vollmundig. Gut strukturiert und ausgeglichen. Langer Nachhall mit feinen Röstaromen.
Servier- und Speiseempfehlung:
Über Vega de Yuso: Im Jahr 2002 hat Ruben Iglesias seine Bodega gegründet. Als Agraringenieur und einem Abschluss als Master der Önologie, sowie hervorragenden Kenntnissen der Region war dies immer sein Traum. Zusammen mit seiner Frau Monica hat er diesen Traum nun umgesetzt und produziert auf den 10 ha hervorragende Weine. Seine Weinberge liegen in den Gemeinden Quintanilla de Onésimo, Olivares De Duero und Valbuena de Duero, alle in einer Linie Nordwest-Südost ausgerichtet. Angebaut wird ausschließlich die Sorte Tinto Fino oder Tempranillo de la Ribera, jedoch in unterschiedlichen Anbaumethoden. Entweder als Buschform (lokal en vaso genannt), oder neuerdings auch als Drahtrahmenerziehung, die lokal en espaldera genannt wird. Die Böden sind ton-und kalkhaltig, mit einigen Braunerdezonen und in einem Teil auch Schwemmlandböden. Durch die unterschiedlichen Bodentypen lassen sich Weine mit großer Komplexität erzeugen. Die Lese erfolgt stets per Hand und in Kisten mit maximal 16 kg, in der Bodega folgt dann eine strenge Auslese. Im Keller verfügt Ruben über mehrere temperaturkontrollierte Edelstahlbehälter mit einem Fassungsvermögen von 10.000 l. Der Ausbau der Weine erfolgt in einem klimatisiertem Raum mit konstanter Luftfeuchtigkeit während des ganzen Jahres. Die Barriques stammen zu 60% aus Frankreich und zu 40% aus amerikanischer Eiche. Bevor die Weine auf den Markt kommen, durchlaufen Sie nach dem Ausbau im Barrique noch einer weiteren Flaschenreife um sie noch weiter abzurunden.
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