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Jose L. Ferrer Tinto Anada Roble 2008/2009 8,50 EUR
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11,33 EUR pro Liter
Art.Nr.: 89009
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Jose L. Ferrer Tinto Anada Roble 2008/2009

Erzeuger: Cellers Jose L. Ferrer
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca, D.O. Binissalem
Lage:
Rebsorte: Mantonegro 60%, Tempranillo 22%, Cabernet Sauvignon 8%, Callet 8%, 2% Verschiedene
Jahrgang: 2008 / 2009
Ausbau: kurzer Ausbau im Barrique (6 Monate) "Roble"
Lagerzeit: 2013/ 2014
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 %
Restzucker: g/l
Säure: g/l
Ph-Wert:
Trinktemperatur: 14-16° C.
Auszeichnungen:
Vinifikation: Junger Wein, mit Lagerung im Fass.
Charakteristik: Hervorzuheben sind den Farbton, die Primär- Aromen der Mantonegro, die sekundären der Herstellung, die Tertiären des neuen Fasses, und das Gleichgewicht zwischen mediterranen säuren und salzigen Geschmäcken, die bitteren der Tanninen und die süssen des Alkoholgehaltes.
Beschreibung: Farbe: Brillantes Granatrot, sauber. Aroma: Sauber, elegante Verbindung zwischen den Primäraromen seines jungen alters (reife Früchte, Lakritze, mediterrane Varietäten), und denen der Zeit im Fass, mit vor allem Vanille, Räucheraromen, Kaffee und Schokolade. Geschmack: Der erste Eindruck ist der eines jungen Weines, dann erscheint die Kirsche und die Lakrtize, ausgewogen, mundig und angenehm zum trinken, genau richtige Säure und Adstringens, anhaltend und lebendig.
Servier- und Speiseempfehlung:
Über :


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Diesen Artikel haben wir am Montag, 09. April 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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