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Jose L. Ferrer Crianza 2008 9,98 EUR
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Art.Nr.: 89108
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Jose L. Ferrer Crianza 2008

Erzeuger: Bodega Jose L. Ferrer
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca, D.O. Binissalem
Lage:
Rebsorte: Mantonegro mit 53%, und ferner 22% Cabernet Sauvignon, 19% Tempranillo, 3% Callet, 2% Syrah und 1% Verschiedenes
Jahrgang: 2008
Ausbau: Crianza, 12 Monate im Barrique aus amerik. Eiche und 12 Monate Flaschenreife
Lagerzeit: 2014
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: %
Restzucker: g/l
Säure: g/l
Ph-Wert:
Trinktemperatur: 18° C.
Auszeichnungen:
Vinifikation: Gärung: 10-12 Tage zu 28-30ºC. Malolaktische Gärung: In 17.500 Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Charakteristik:
Beschreibung: Farbe: Brillantes Purpurrot mittlerer Intensität, mit vielen Weintränen. Aroma: Sauber und komplex wenn die reifen Fruchte und die Zitrusblätter auftauchen, sowie auch die Aromen der verschiedenen Sorten und die des Aufenthaltes im neuen Fass aus amerikanischer Eiche, alles perfekt im Wein integriert.
Geschmack: Süsse Tannine, ausgewogen, harmonisch, mit Fülle, mild, lang anhaltend, Nachgeschmack mit einem Nachhall von Lakritze.
Servier- und Speiseempfehlung:
Über :


Diesen Artikel haben wir am Montag, 09. April 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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Ferrer Jose L.
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