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Glen Carlou Grand Classique 2006

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22,65 EUR pro Liter
Art.Nr.: 95606
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Erzeuger: Glen Carlou
Herkunft: Südafrika
Anbaugebiet: Paarl
Lage:
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Jahrgang: 2006
Ausbau: 24 Monate Barrique
Lagerzeit: 2014
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 16° C.
Auszeichnungen: John Platter: 4 Sterne
Beschreibung: Erzeugung in klassischer Bordeaux-Manier. Der Wein wird mindestens 24 Monate in franzöischen Barriques ausgebaut, die zu 2/3 neu und zu 1/3 einmal gebraucht sind. Beerig, mit wüzigen Beitönen, körperreich, mit weichen Tanninen; ausgewogen und anhaltend im Abgang. Optimal zu trinken im Alter von drei bis sechs Jahren. Köstlich zu Rindfleich, Entenbraten oder Gans und Käseauswahl. Als Alleinunterhalter beliebt und geschätzt.
Über Glen Carlou: Im Jahr 1981 erwarb Walter Finlayson das ca. 100 ha große Gut in Paarl, am Simonsberg. Er begann vier Jahre später mit der Bestockung der Fläche und richtetete die Auswahl der Traubentypen nach den jeweiligen mikroklimatischen Bedingungen und Bodentypen aus. Heute sind 70 ha bepflanzt. Seit 1995 ist sein Sohn David im Weingut tätig und vor einiger Zeit übernahm die Schweizer Hess Collection Winery, nach einigen Jahren der Partnerschaft die komplette Führung des Weinguts. Bekannt war das Gut für seinen Chardonnay und Pinot Noir, jedoch entwickelt sich der Syrah seit kurzem zum absoluten Star der Winery. Ein kürzlich neu errichteter Verköstigungsraum, dem ein Museum mit zeitgenössischer Afrikanischer und s?dafrikanischer Kunst angeschlossen ist, macht einen Besuch noch lohnenswerter.

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