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El Nido Clio 2009

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Art.Nr.: 69209
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Erzeuger: Bodega El Nido
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: Jumilla
Lage:
Rebsorte: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Monastrell
Jahrgang: 2009
Ausbau:
Lagerzeit: 2018
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15,5 %
Trinktemperatur: ,16° C.
Auszeichnungen: Penin 92 Punkte, Parker 93+ Punkte für 2002er
Beschreibung:Malolaktische Vergärung in neuer frz . und amerik. Eiche danach 26 Monte in neuen Fässern. Dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, gerösteter Espresso, Schokolade und Erde. Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration dies ist die tour de force des Weinmachens schreibt Robert Parker. Geschätzte Reife 2016.

Über Bodega El Nido: Diese Bodega ist ein Joint Venture des Neuseeländers Christopher Ringland, Miguel Gil, unter anderem auch der Gil-Familie, die sich so sehr um die Weine der Jumilla verdient gemacht hat. Ringland ist Verfechter der sanften Vergärung mit einer Einmaischung bei niedriger Temperatur 24 Stunden vor dem Gärungsprozess, mit kräftiger, anschließender Belüftung, die Maische aufschwimmen lässt, bis ca. 30° erreicht sind. Seine Weine aus alten Parzellen (Cabernet Sauvignon 25 Jahre, Monastrell 60 Jahre) spiegeln den Respekt vor Jumilla wieder, so der Kenner der Syrah-Traube. Ungeachtet dessen dürfen wir seine Weine zu den aufregendsten Weinen Spaniens zählen. Weitere Creationen von ihm treffen wir noch in der D.O. Campo de Borja
Über Bodega El Nido: Diese Bodega ist ein Joint Venture des Neuseeländers Christopher Ringland, Miguel Gil, unter anderem auch der Gil-Familie, die sich so sehr um die Weine der Jumilla verdient gemacht hat. Ringland ist Verfechter der sanften Vergärung mit einer Einmaischung bei niedriger Temperatur 24 Stunden vor dem Gärungsprozess, mit kräftiger, anschließender Belüftung, die Maische aufschwimmen lässt, bis ca. 30° erreicht sind. Seine Weine aus alten Parzellen (Cabernet Sauvignon 25 Jahre, Monastrell 60 Jahre) spiegeln den Respekt vor Jumilla wieder, so der Kenner der Syrah-Traube. Ungeachtet dessen dürfen wir seine Weine zu den aufregendsten Weinen Spaniens zählen. Weitere Creationen von ihm treffen wir noch in der D.O. Campo de Borja.
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